为深入贯彻学校党委关于保障师生生活、提升服务质量、建设和谐校园的总体要求，我校后勤餐饮部门紧紧围绕“服务育人”的宗旨，以师生满意度为导向，采取了一系列切实举措，致力于全面提升餐饮服务水平，努力打造安全、健康、美味、温馨的校园餐饮环境。
一、 提高政治站位，强化责任担当
餐饮服务中心全体工作人员深刻认识到，校园餐饮服务不仅是后勤保障工作，更直接关系到广大师生的身体健康和校园的和谐稳定，是落实立德树人根本任务的重要环节。中心坚决执行学校党委的各项决策部署，将提升餐饮服务水平作为一项重要的政治任务和民生工程来抓。通过定期组织政治理论学习与服务理念培训，不断增强员工的服务意识、责任意识和安全意识，确保思想上、行动上与学校党委的要求保持高度一致。
二、 严守安全底线，保障“舌尖上的安全”
食品安全是餐饮服务的生命线。中心严格遵循国家食品安全法律法规及学校相关管理规定，建立健全并严格落实食品安全管理制度。从原材料采购、验收、储存、加工、售卖到餐具消毒、环境卫生等各个环节，实施全流程、无死角监管。引入“明厨亮灶”工程，实现后厨操作透明化，主动接受师生监督。定期进行食品安全专项检查与风险评估，加强对从业人员的健康管理和操作规范培训，坚决杜绝食品安全事故的发生，为师生筑牢坚实的食品安全防线。
三、 优化供餐结构，满足多元需求
针对师生日益多样化、个性化的饮食需求，餐饮服务中心积极调整和优化供餐结构。在保证大众伙食质量稳定、价格实惠的基础上，增设了特色风味窗口、轻食简餐、病号餐、清真窗口等，并适时推出季节时令菜品和地方特色美食。注重营养搭配，提供科学的膳食指导，倡导健康饮食理念。通过线上问卷、座谈会、伙食管理委员会等多种渠道，广泛收集师生意见建议，及时调整菜品，努力让菜单更合“胃口”，服务更贴“人心”。
四、 改善就餐环境，营造温馨氛围
良好的就餐环境是提升服务体验的重要方面。中心对部分食堂进行了硬件设施的升级改造，优化了空间布局，增加了绿植和人文装饰，营造了更加明亮、整洁、舒适、文化的就餐氛围。加强就餐高峰期的秩序引导与服务保障，提高座位周转率。注重细节服务，如在特定窗口提供免费汤粥、设置手机充电站、雨具存放处等，于细微处体现人文关怀。
五、 推进智慧餐饮，提升服务效率
积极拥抱信息技术，加快智慧餐饮建设步伐。全面推广校园卡、移动支付等多种支付方式，减少师生排队等候时间。开发或引入线上订餐、智能取餐系统，方便师生错峰就餐。利用大数据分析就餐流量和菜品受欢迎程度，为精准采购、科学备餐和优化服务提供数据支持，不断提升管理精细化水平和运行效率。
六、 加强队伍建设，激发内生动力
一流的服务离不开一流的队伍。中心注重餐饮服务人员的专业技能培训和职业素养提升，定期举办厨艺比武、服务技能竞赛等活动，激发员工钻研业务、提升技能的积极性。完善考核激励机制，将师生满意度评价与绩效考核挂钩，增强员工的责任感和归属感，打造一支爱岗敬业、技术精湛、服务热情的专业化餐饮服务团队。
与展望
提升餐饮服务水平是一项长期性、系统性的工程。我校餐饮服务部门将继续在学校党委的坚强领导下，坚持以师生为中心的发展思想，不忘初心、牢记使命，不断巩固已有成果，探索创新服务模式，持续在食品安全、菜品质量、服务水平、环境优化、智慧管理等方面下功夫，努力将食堂建设成为师生满意的“生活课堂”和“温暖港湾”，为学校各项事业的蓬勃发展提供更加坚实有力的后勤保障，为培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人贡献力量。
